Verdura

verdura

Tutta la verdura di giancampo, proviene da aziende agricole che seguono meticolosamente i principi a cui si ispira la nostra mission:

  • Km zero
  • assenza totale di fertilizzanti, fitofarmaci, medicine veterinarie e additivi alimentari
  • amore per la terra e rispetto dei cicli naturali delle stagioni

Queste in linea di massima le nostre disponibilità (che ovviamente possono variare a seconda delle condizioni meteorologiche).

Gennaio Febbraio:

Bietole Broccoli Cardi Cavoli Cicorie Cime di rapa Finocchi Radicchi Spinaci Zucche

Marzo Aprile:

Agretti Asparagi Bietole Carciofi Broccoli Cicorie Cime di luppolo Fave Finocchi Insalate Radicchi Ravanelli Rucola Spinaci Tarassaco

Maggio Giugno:

Agretti Asparagi Carciofi Cetrioli Cicorie Cime di luppolo Fagiolini Fave Insalate Finocchi Melanzane Peperoni Piselli Pomodori Radicchi Ravanelli Rucola Spinaci Zucchine Tarassaco

Luglio Agosto:

Cetrioli Bietole Cicorie Fagiolini Fave Insalate Melanzane Peperoni Pomodori Ravanelli Rucola Zucche Zucchine

Settembre Ottobre:

Bietole Broccoli Cetrioli Carciofi Cicorie Cavoli Insalate Finocchi Peperoni Insalate Pomodori Melanzane Radicchi Peperoni Ravanelli Spinaci Zucche Zucchine

Novembre Dicembre:

Bietole Broccoli Cardi Carciofi Cavoli Cicorie Cime di rapa Finocchi Radicchi Insalate Spinaci Radicchi Zucche Zucche

(Insalate: indivia, lattuga, radicchio rosso, valerianella, rucola, catalogna, crescione, erbette)


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