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I prodotti di giancampo, provengono da aziende agricole che garantiscono metodi colturali attenti a evitare l’utilizzo di fertilizzanti, fitofarmaci, medicine veterinarie e additivi alimentari nella produzione di frutta e verdura.

Possiamo garantire, nell’arco dell’anno i migliori prodotti di stagione.

I nostri prodotti sono a km zero, garantendo un minor impatto ambientale e seguono la stagione, per cui vengono portati a completa maturazione naturalmente, beneficiando della luce del sole. Risultano quindi ricchi di vitamine, sali minerali e fitonutrienti, che li rendono salutari e buoni.

Seguendo la stagionalità, si garantisce al nostro organismo tutto quello di cui necessita per affrontare i diversi momenti dell’anno, rinforzando d’inverno le nostre difese immunitarie e proteggendoci dai malanni tipici della stagione fredda, come il raffreddore e l’influenza o in estate, quando il nostro organismo ha bisogno di maggior idratazione a causa del caldo e della sudorazione, troviamo frutta e verdura ricche di acqua e di sali minerali. Questi vegetali contengono inoltre carotenoidi (una classe di pigmenti organici) che proteggono la nostra pelle e i nostri occhi dai danni causati dai raggi del sole.

Invece frutta e verdura fuori stagione vengono coltivate in serre con luce artificiale, raccolte acerbe e portate a maturazione in celle frigorifere. Non maturando sulla pianta, i vegetali non si arricchiscono di nutrienti fondamentali per il nostro benessere, soprattutto le vitamine, delle quali risultano carenti.

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